今年もこの季節がやってきました!
毎年必ずいただく「冬瓜」
以前、耐震リフォーム工事をさせていただいたお客様から、冬瓜をいただきました
ありがとうございます
我が家の定番は、挽肉あんかけ(自称) です
食欲が落ちる夏でも、ペロッと食べれます
美味しいですよね〜😋
夏が旬なのに、なぜ冬の瓜と書くのか…🤔
調べたところ、冬瓜は丸ごとであれば冬まで保存できると言われてきたからだそうです
とはいえ、以前、我が家に置いてあった冬瓜…爆ぜたことがありますよ🤭

とても美味しくいただきました
ごちそうさまでした♪